趁火打劫！巴西大豆对华猛涨价，中国买家集体停购，美国伺机而动
文| 凭栏
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前言最近国际大豆市场上的变动引发了很大的关注，就是巴西那边卖给我们的大豆突然一下子贵了好多。
这可不是小打小闹的涨价，而是涨得有点让人咋舌，具体来说，目前巴西大豆在港口的报价是比芝加哥期货交易所（CBOT）11月大豆高出每蒲2.8到2.9美元，这要远高于美国大豆1.7美元的溢价。
这么一算账，国内那些用大豆榨油或者做饲料的工厂可就难受了，因为每用一吨这种高价的巴西大豆，就得亏上好几百块钱，这买卖明显是做不下去了。
巴西大豆涨价，中国买家不买了？那巴西方面为啥突然把价格抬这么高呢？这里面原因还挺复杂的。
一个是他们自己国内的货币最近对美元有点贬值，为了保住利润，出口商自然就想把价格往上提一提。
再一个呢，巴西那边的港口现在特别忙，运货的卡车也紧张，这些物流成本一增加，最后都得算到买家头上。
不过最根本的原因，可能还是他们觉得中国买家现在特别需要他们的豆子。
为啥会这么觉得呢？因为自从之前中美之间有些贸易上的摩擦以后，中国从美国买的大豆确实比以前少了很多，而巴西大豆就成了最主要的来源，差不多占了进口量的八成。
其实中国每年都会进口超过一亿吨的大豆，如此大的需求，让很多人心中都有个疑惑，中国一直都是产粮食的大国家，为什么自己不种大豆，反而还去别的国家进口，还要面临多种突发状况。
其实最主要的原因就是，这几年中国的畜牧业发展的非常快，加工后的豆粕就成了喂养牲畜的主要优质饲料，这也就需要耗费大量的大豆来保证饲料的提供。
还有一个很关键的原因就是，国家肯定会保证最主要的粮食，肯定优先种植水稻、小麦、玉米这些必备的农作物。
大豆也很重要，但是相比较之下，这三种粮食关系到人们能不能吃饱饭，这是国家粮食安全的底线。
这么一来，巴西的出口商心里就有点底了，他们觉得中国非常需要大豆，涨价的情况下中国大概也得接受。
但是这次的情况可不一样了，中国的买家们这次没有吵也没有闹，而是非常默契地采取了同一个行动：暂停采购。
特别是今年十二月和明年一月份往后才到货的巴西大豆，现在基本上没人下单了。
这种集体的沉默，反而比任何抗议的声音都更有力量，这说明中国的买家们不是没办法，而是有足够的底气来等待更好的时机。
这份底气可不是凭空来的，是经过很多年慢慢积累下来的。
首先一个很重要的底气，来自于家里有存货，心里不慌，中国建有很大规模的大豆储备仓库，里面存着不少大豆。
这些储备可不是摆着看的，就是为了应对眼下这种国际市场价格突然剧烈波动的情况。
如果价格高得离谱，就可以把这些储备豆子投放到市场上，这样一来，市场供应就能得到补充，价格就能被稳住。
最近这段时间，就已经开始有计划地拍卖一些储备大豆了，这其实就是给国内的企业们传递一个信号，让大家别着急，稳住阵脚，后面有支撑。
第二个底气，是买东西的渠道比以前多多了，不再只盯着巴西一家。
虽然巴西是最大的卖家，但并不是唯一的卖家，比如南美的阿根廷，现在也往这边出口很多大豆，还有像俄罗斯、乌克兰这些地方，也能提供一些。
虽然每个地方单独的量可能没那么大，但加在一起就不少了。
这就好比买东西不能只在一家店买，多找几家店，万一这家店乱涨价，就可以去别的店看看，这样一来，卖家的底气就没那么足了。
第三个底气，是技术上的进步，想办法少用点豆子，进口大豆最主要的是用来做养殖动物的饲料，尤其是里面的豆粕提供蛋白质。
现在技术上有了很大的突破，就是可以在饲料里用其他东西来代替一部分豆粕，比如菜籽粕、棉籽粕等等，而且不影响养殖效果。
这个替代的比例每提高一点，对进口大豆的总需求就能减少一点，这可是一个长远的、从根本上降低依赖的办法。
中国的大豆对策所以现在的暂停采购，更像是一种以退为进的策略，是在耐心地等待两个可能带来转机的时机。
第一个要等的，是巴西新一批大豆的收获情况，根据农业专家的预测，如果天气没什么大问题，巴西接下来这个季节的大豆产量可能又会是个大丰收。
等到明年一二月份，新豆子大量上市的时候，市场上的货多了，价格自然就容易往下走。
现在急着高价买，还不如耐心等一等，到时候价格更划算。
第二个要等的，是看看其他国家贸易谈判的进展，现在美国那边也有很多大豆等着卖，价格还挺便宜。
如果相关的贸易谈判能取得一些进展，恢复一部分从美国的大豆进口，那么国际市场上一家独大的局面就会被打破。
有了竞争，买家说话的分量就更重了，价格也就更容易谈到一个合理的水平。
从更远一点的角度看，这场关于大豆价格的博弈，其实反映了在粮食安全问题上的另一种思路。
清楚地知道自己的土地有限，首先要保证的是小麦、水稻这些主粮的绝对安全。
水稻
么像大豆这样需要大量土地种植的作物，就需要通过国际市场来补充。
但这种进口不是被动的、无可奈何的，而是主动的、有选择的，是通过建立储备、拓展渠道、技术升级等对策，把主动权一点点掌握在自己手里。
所以，眼下巴西大豆的涨价风波，更像是一次考验，接下来的发展，要么是巴西看到买家迟迟不行动，在新豆上市后主动调整价格；要么是其他供应渠道被打通，带来新的选择。
但不管怎样，经过这么多年的布局，中国在大豆这个问题上，已经具备了更强的应对能力，能够更加从容地面对国际市场的风浪了。
巴西总统卢拉
信源：中国大豆协会 2025-10-17 巴西大豆高溢价导致中国买家暂缓采购 或抛售国储大豆以稳定供应
2025-10-18 中华粮网 巴西大豆高溢价 中国买家暂缓采购
2025-10-09上观新闻 “中国买家回避美国大豆，巴西出口量创纪录”
观察者网2025-09-23 英媒：中国又从阿根廷买了至少10船大豆，美国农民再遭重创
2025-10-21 日照网巴西趁火打劫，对华出口大豆价格大涨？买家暂缓采购，等两个时机
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