西安一男子吃柿子后又吃螃蟹胃穿孔
近日，陕西西安一名男子在食用半斤柿子后，又进食了不少螃蟹，结果胃里形成了较为尖锐的胃石，划伤胃壁并导致胃穿孔。据福建省立医院北院相关专家接受记者采访时介绍，柿子中含有丰富的鞣酸，而螃蟹属于高蛋白食物，二者在胃酸的作用下容易结合形成坚硬的团块，滞留于胃中，从而可能引发胃石。专家建议，螃蟹与柿子应错开时间食用，最好间隔2至3小时以上，待胃部基本完成对其中一种食物的消化再进食另一种。此外，柿子一次食用量以半个至一个为宜。秋季一些鞣酸含量较高的水果，如柿子（特别是未成熟的）、山楂、黑枣等，进食后若出现上腹疼痛、腹胀、呕吐等症状，需高度警惕胃石形成的可能，应及时就医处理。
『来源：齐鲁晚报』
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