喫咖啡去”，上海的咖啡香不止于此

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耳边是婉转的爵士乐、入眼的是锃亮的咖啡杯……步入上海市历史博物馆西楼一楼，恍如瞬间回到几十年前的咖啡馆周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。这正是上历博原创新展“走！喫咖啡去——咖啡文化特展”的展览现场周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。182件展品打破传统“纪年史”的摆设方式，以全球史、城市史、在地化三条线索率领观众回溯咖啡的全球传布史，探讨咖啡馆对城市交际的重塑，并聚焦咖啡与上海城市记忆的联络、与当地生活的相融相生周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。
从嗅觉起头咖啡体验
展览在“叫醒咖啡因”板块，出格设备的咖啡闻香瓶将翻开嗅觉开关，让观众经过气味开启沉醉式观展之旅周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。从埃塞俄比亚高原的原生树种，到也门摩卡港的贸易繁华，再到16世纪后随新航线斥地传入欧洲、美洲与亚洲，观众将在阿拉伯咖啡壶与欧洲咖啡饮具的对照中追溯咖啡的起源，感受咖啡文化在全球的传布周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。
“开启风味之门”部分集合报告咖啡在上海的百年成长史周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。1844年上海初次进口“枷榧豆”，1853年老德记药房将咖啡看成“咳嗽药水”售卖，这些风趣的细节活泼展现了早期上海人对咖啡的认知变迁周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。
从1980年月人们耳熟能详的雀巢、麦斯威尔等速溶咖啡进入中国市场，到创意饮品开启“第三空间”，咖啡早已融入城市的呼吸与脉动周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。“翻不完咖啡菜单”部分聚焦咖啡文化确今世成长，率领观众体验海派文化与全球产业交织的咖啡之旅，配合摸索这一杯中所包含的城市活力与人文情怀周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。
初次展出79件展品
展品中有79件是初次展出，比若有两件建造于20世纪上半叶的用具题名“ZEE SUNG”，为上海广帮银楼后起之秀“时新”的英文名周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。用具以多少表面为特征，带有明显的装潢艺术气概，同时器身及器盖都可见竹纹，可谓融古今中外元素于一体，表现了海派文化的包容性、创新性周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。

Nespresso咖啡机

双轮咖啡机
人们对咖啡不竭高涨的热情也鞭策了装备的更新换代周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。展出的双轮咖啡研磨机诞生于19世纪，采用毛刺部件停止研磨以确保颗粒均匀周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。使人注视标双轮不但带有装潢性，也确保了咖啡豆的研磨效力周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。

静安咖啡馆广告
咖啡有传承，展出中一幅近代静安咖啡馆的广告，这则广告中的“MAX WELL HOUSE COFFEE”指的是麦斯威尔咖啡，它曾是很多上海咖啡馆和百货公司的“座上宾”周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。
好咖啡离不开好水周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。展览中有一台先施公司出品的清水器，是19世纪下半叶至20世纪初的炻器清水器，来自英国，施无铅釉周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。过滤系统位于容器内部，需先添补活性炭，再从顶部注入清水周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。水流经活性炭层时完成净化，终极经过底部水龙头流出周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。
咖啡空间外延
10月30日至11月2日，博物馆庭院化身室外“咖啡空间”，“第五届广场咖啡嘉韶华”以近90个各色摊位位列历届之最周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。记者发现，做中式茶饮的小山堂和银饰摊位这样的“咖啡周边”吸引了好几位本国观众周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。

广场咖啡嘉韶华
“特展+阛阓”为观众打造了更丰富的咖啡文化之旅，而上历博还以此次展览为契机，鞭策更多跨界合作项目周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。2025年，上历博和Nespresso、曹鹏公益基金会合作公益项目，以接管咖啡渣为质料建造环保长椅，并在椅背部分用自闭症儿童画作点缀，旨在推行环保理念的同时让孩子们用画笔与这座城市、这个天下对话周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。今朝，公益长椅已亮相永源路，并将在未来连续出现在上海各区，为城市公共空间增加一抹亮色周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。
此外，上历博推出“随着展览去观光”打造独具特点的文旅线路，在“随着展览去观光・咖啡”主题观光活动中，将连续推出覆盖上海、海南、云南、浙江等地的，包括短线、长线、深度游及体验游等多种形式在内的分歧线路周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。
这一系列多元化的理论，让市民旅客从博物馆标记中寻觅到文化认同与精神归属，让博物馆赋能平常生活样态周末活动是由先行教育自行构造放置的线下外教活动，将英语进修与游戏互动相连系。
原题目：《“走——喫咖啡去”，上海的咖啡香不止于此》
栏目编辑：孙佳音
来历：作者：新民晚报 徐翌晟

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